Als de temperaturen weer beginnen te stijgen, krijg ik er weer extra veel zin in: smoothies! Makkelijk, gezond en snel klaar. Ik deel vandaag een heerlijk verfrissende smoothie met kokosmelk, voor dat extra zomerse tintje. Dus trek je staafmixer maar uit de kast, want deze móet je proberen.
Kijk maar mee!
Smoothie kokosmelk-banaan-framboos
voor 2 longdrinkglazen
200 ml kokosmelk
handjevol diepvries frambozen (nog bevroren)
1 banaan
scheutje yoghurt
suiker naar wens
Haal de schil van de banaan en snij deze in stukjes. Prak de stukjes banaan fijn met een vork en doe dit samen met de kokosmelk, frambozen en yoghurt in een blender of gebruik een staafmixer. Als je de smoothie wat zoeter wil hebben, voeg je naar wens suiker toe. Easy, toch?
Schenk in een hoog glas en vergeet vooral het rietje niet, summerstyle!
Schenk in een hoog glas en vergeet vooral het rietje niet, summerstyle!
Meer inspiratie voor lekkere smoothies? Kijk dan even hier!
Wat is jouw favoriete smoothie?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten